Название маленькой колоритной рыбацкой деревушки, расположенной на берегу моря "Zeiderzee", - Волендам. Это место поражает своей атмосферой. Местные жители чтят древнейшие традиции, поэтому по сей день носят исключительно национальную одежду. Другой подобной деревни в Голландии не найдешь. Исключение составляют города, в которых проводятся национальные праздники с обряжением в традиционные одеяния. В Волендаме же такие «праздники» длятся круглый год. Туристов угощают местными разносолами, вкуснейшей селедкой и отменным копченым угрем. Все блюда готовятся по традиционным рецептам.
Архитектура деревни – аккуратные домики зеленого цвета, в которых мастера колдуют над приготовлением изысканных сортов сыра. Коренное население носит забавные деревянные башмаки, что еще больше погружает приезжих в атмосферу древней Голландии. Кстати, как изготовляется эта чудо-обувь можно увидеть, посетив фабрику кломпов. Башмаки поражают многообразием форм (от классических до осовремененных), цветов и размеров. Для друзей и родственников такая обувь будет запоминающимся презентом из заграницы.
В Нидерландах чтят мельничное ремесло. Так, на берегу реки Заан можно встретить аж пять мельниц. На одной распиливаются доски, на другой сбивается масло, а на третьей можно подсмотреть, как готовят пресловутую заанскую горчицу. Две мельницы функционируют постоянно.
|